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Maison de la Fourme d'Ambert et des fromages d'Auvergne
Ambert

Maison de la Fourme d'Ambert et des fromages d'Auvergne

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Découvrez la fourme d’hier à aujourd’hui, et la vie en estive, et dégustez nos fromages. L’été, participez à nos ateliers et animations : fabrication de fromage, de beurre, casse-croûte hamburger à la Fourme d’Ambert AOP, vache fictive à traire.
Vous connaissez sûrement la Fourme d’Ambert, ce cylindre à pâte persillée ? Un incontournable du plateau de fromages traditionnel et familial, la « fourme » est produite dans le Livradois-Forez depuis des siècles.

La Maison de la Fourme d’Ambert et des fromages d’Auvergne est située en centre-ville d’Ambert dans une maison du XIVe siècle. Elle montre la fabrication de la Fourme d’Ambert, une collection d’ustensiles et de matériel laitier, et des éléments liés à la vie en estive (jasserie, vache à traire, chapelets…). La cave d’affinage présente les cinq fromages AOP d’Auvergne.

Dégustation et boutique de produits locaux et du terroir. En été, ateliers et animations : fabrication de fromage, de beurre, de hamburger à la Fourme d’Ambert…

Infos pratiques

Ouverture:
Du 07/02 au 04/03
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermé lundi et dimanche.
Visite guidée à 11 h 30 et 15 h 30.

Du 11/04 au 09/07
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermé lundi et dimanche.
Ouvert jours fériés. Visite guidée à 11 h 30 et 15 h 30.

Du 10/07 au 20/08
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Le dimanche de 11h à 12h30 et de 14h à 17h.
Ouvert jours fériés.

Du 21/08 au 04/11
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Ouvert jours fériés. Visite guidée à 11 h 30 et 15 h 30.

Du 16/12 au 31/12
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Visite guidée à 11 h 30 et 15 h 30.

Tarifs:
Adulte : 6,50 €
Enfant : 4,50 € (De 6 à 18 ans)
Forfait groupe adultes : 5 €
Forfait groupe enfants : 4,50 € (- 25 ans).

Gratuit pour les moins de 6 ans, les chauffeurs.

Gratuit pour les - 6 ans et les chauffeurs;
Dégustation possible après votre visite, assiette de 3 fromages et une boisson offerte ou dégustation-découverte sensorielle autour de la Fourme d'Ambert : 3,50 € par personne ou 6,50 € hors visite.

Atelier de fabrication de beurre ou fromage : 7 €

Les offres combinées:
Visite guidée + dégustation : Adulte : 10 € - Enfant/étudiant : 8 €
Visite guidée + atelier (+ dégustation offerte) : Adulte : 13,50 € - Enfant/étudiant : 11,50 €

Les packs famille (2 adultes et 2 enfants) :
Visite guidée : 20 €
Visite + dégustation : 33 €
Visite guidée + atelier (+ 4 dégustation offertes) : 45 €

Visite libre : de 3,50 (enfant ou étudiant) à 4 €

Casse-croûte : Burger à la Fourme d'Ambert + boisson : 9,90 €. Dessert en supplément.

Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque Vacances, Espèces

Services:
Animaux acceptés, Boutique, Animateur permanent, Documentation Touristique, Visites guidées, Centre de loisirs

Fiche mise à jour par Maison du Tourisme du Livradois-Forez le 19/01/2023


Contact

29 rue des Chazeaux
63600 Ambert
Tél. 04 73 82 49 23
Courriel :

mfa63@gmx.fr